KategorilerFit Mutfak Hamur İşleri Kahvaltılıklar

Zeytin Ezmeli Fit Çörek

Malzemeler;

  • 1 yumurta
  • 1 sb süt
  • 1 sb su
  • 20 gr. maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Aldığı kadar Pozzyfit tam buğday unu
  • Zeytin ezmesi

Yapılışı;

  • Ilık su ile mayayı çözelim.
  • Süt, yumurta beyazı ve zeytinyağını karıştıralım.
  • Tam buğday ununu yavaş yavaş ile edelim.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Üzerini iyice örtüp 1 saat mayalamaya bırakalım.
  • Mayalanan hamuru eşit parçalara ayıralım.
  • Üzerine zeytin ezmesi sürerek rulo haline getirip şekil verelim.
  • Üzerine yumurta sarısını sürelim.
  • Önceden ısınmış fırında 180 derece üzeri kızarana kadar pişirelim.
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir