KategorilerTatlılar ve Atıştırmalıklar

Elmalı Tarçınlı Fit Kurabiye

Malzemeler;

  • Hamur için;
  • 2 yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı tam buğday unu / yulaf unu / siyez unu / çavdar unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • İç harcı için;
  • 3 adet elma
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 yemek kaşığı pekmez

Yapılışı;

  • Zeytinyağı hariç bütün hamur malzemelerini karıştıralım. Hamur kıvam almaya yakın yağı ilave edelim. (Gerekirse un ilave edebiliriz.)
  • Hamurumuzu dolapta dinlenmeye bırakırken, iç harcımızı hazırlayalım.
  • Elmaları rendeleyelim ve altı kısık tavada pişirelim. rengi koyulaşınca pekmez ve tarçını ilave edelim.
  • Harcımız soğuduktan sonra hamurumuza istediğimiz şekli vererek, harcımız ile dolduralım.
  • Önceden ısınmış fırında 170 derecede 20 dakika pişirelim.
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir