KategorilerAna Yemekler, Çorbalar ve Mezeler Fit Mutfak

Balkabağı Çorbası

Malzemeler;

  • 4 dilim balkabağı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 4 yk. zeytinyağı
  • Tuz, pul biber, karabiber,
  • Yarım çk. zerdeçal
  • 2 litre su
  • 1 su bardağa süt

Yapılışı;

  • Öncelikle kabakları küp şeklinde doğrayıp, yıkayalım.
  • Tencereye suyu, kabağı ve patatesi ilave edip, kaynatalım.
  • Rendelenmiş havuç, küp küp doğradığımız soğanı zeytinyağı ile kavuralım ve tencereye ilave edelim.
  • Bir tatlı kaşığı sarımsak tozu ve tuz da ilave edelim. Sebzeler yumuşayana kadar kaynatalım.
  • Blendırdan geçirelim ve üzerine süt, pul biber, yarım çay kaşığı zerdeçal ilave edelim.
  • Kısık ateşte beş dakika daha kaynatalım ve son olarak karabiber ilave edip altını kapatalım.

İndirimli Pozzyfit Baharat Paketine kolay ulaşım için TIKLAYINIZ.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir